讃岐うどん|こがね製麺所

社長挨拶

一期一会

はじめまして。株式会社クルー代表取締役の長田(ながた)と申します。この度は、こがね製麺所公式ウェブサイトをご覧頂き誠に有難うございます。
私たちは「大切な人に喜んでもらえる店作り」をコンセプトに平成7年11月に「居酒屋陣 善通寺店」を個人事業で始めて飲食業を開始しました。
お陰様で22年間で居酒屋業態をはじめ讃岐うどん店、宮崎牛焼肉店、讃岐生パスタ店と香川県内外に特色のある専門店を中心に事業を拡張し、海外にも進出することができました。
優れた飲食店とは美味しい食材を探求し、料理人がアイデアと技術で更に美味しい料理として創造し、最後に心のこもった気配りで提供できてこそ素晴らしい店だと言えます。
更には、お客様と弊社スタッフが共に楽しい時間や素晴らしい想い出を共有出来るところであり、家族や友人やスタッフそれぞれが絆を深めれる場所を作る事が飲食業に携わる企業の使命だと考えます。
株式会社クルー 代表取締役 長田英三郎